smallnew17

說到台大附近的冰店
大家應該馬上想到台一
但他真的不受我寵愛
價錢昂貴、配料很少、又愛漲價

雖說不該吃這麼多冰搞壞身體
但....被天氣惹怒的時候
真的也顧不了這麼多啦
前兩年念研究所的時候
老師總愛登高一呼，找大家一起去吃晚餐
辛亥路上的合菜是我們常去的地方
一到了夏天，免不了吃完飯後要提議吃個冰
後門某巷子上（也就是小吃店林立的那條啦）
有我們所內另一位魏老師常去的冰店
老師後來受他影響也蠻常帶我們去的
偶而碰到魏老師也會開玩笑說要掛他的帳
（最後還真的掛帳了！）

今天要介紹的是牛奶雪花冰
小時候在員林火車站對面有一家雪花冰
算是擁有少少零用錢的我可以享受的範圍
我還記得牆上總是貼著"不要攪拌"的海報
避免整個溶成水狀
養成了我現在吃冰的習慣
言歸正傳，在台北很少看到有在賣雪花冰的
剛好這家冰店有，一定要吃吃看的
雪花冰可以加三種配料（一般的冰可以加四種）
昨天我選的是蓮子、布丁，小汪選的是西瓜
老闆先把配料加到盤子裡
在刨上乳白色的牛奶雪花冰
之後在上面加上很多煉乳（只有牛奶雪花冰有喔！）
然後就完成囉！

蓮子煮得軟軟鬆鬆、入口即化
布丁應該是自製的，焦糖味十足
西瓜....我就沒吃很多了
吃飽之後，兩個人share一盤剛剛好
這樣的搭配法吃到最後還有小驚喜
融化掉的雪花冰居然變成布丁牛奶了
售價公道NTD.45
有興趣的人可以過去試試看喔！

話說昨天吃到一半
我就有點預感會遇到老師和師母
結果真的出現了
師母咳嗽不能吃冰，點了紅豆湯（也是可以選三種配料）
老師很炫耀的跟師母說他要吃冰
最後老師用新買的腳踏車載著師母回家去了
從背面看起來整個很溫馨喔！